Histoire

 

 

 

La ferme appartient à notre famille depuis environ 90 ans, soit 3 générations.

 

Nous avons cultivé divers légumes (pommes de terre, tomates, courgettes, champignons, poivrons,...).

Depuis 1992, nous nous sommes spécialisés dans la production d'asperges blanches. Nos terres étant propices à cette culture.

 

Nous avons commencé avec 1 hectare.

Aujourd'hui, nous travaillons sur 3,3 hectares.

 

Depuis 2003, nous faisons partis d'un groupe de producteur d'asperges "Asperges Avenir" dont la production représente environ 20% sur toute la France.

Tous les adhérents participent, via des journées techniques, chacun apporte son savoir-faire pour la culture.

Nous sommes suivis par un technicien spécialisé dans la production d'asperges, qui nous communique toutes les nouveautés et mécanisation de la récolte et du conditionnement des asperges.



01/05/2011
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